間違い
<meta name="viewport" content="width=320, user-scalable=no /">

訂正
<meta name="viewport" content="width=320, user-scalable=no" />

試してませんが、タグの記述ミスかと思いましたので。

p.s.
viewportの意味を調べようとgoogleから検索してきました :-D

あれ、確かに間違ってますね。今、試してみたら、セミコロンでもコロンでもどっちでも動くような気がします。もっとも、この記事を書いたときとは、Mobile Safari のバージョンも大分違うので、今となってはよくわからないですね。